TAPAPIÉS 2025: Las mejores tapas sin gluten de Lavapiés (Incluye mapa)
(Del 16 al 26 de octubre de 2025)
INFORMACIÓN ÚTIL
Aquí encontrarás el listado de todos los establecimientos que participan con su tapa sin gluten o con una tapa adaptada al sin gluten.
Además, tienes un mapa descargable para que te ayude a orientarte por la ciudad.
Importante: El combo tapa + cerveza sin gluten es de 4€.
ASIAN ARMY
Ensalada de pollo picado a la tailandesa con arroz tostado (khao khua) y su toque picante.
Bendito, Vinos y Vinilos
Brocheta de rollitos de cecina tierna de Mombuey con crema de gorgonzola, tomate seco y albahaca.
Bombay Palace
Explosión de sabor con nuestro original Tikka Masala: pollo marinado en especias y salsa cremosa.
Café Santay
Panceta y queso fresco latino en canoa de plátano macho frito.
Cocina Conversa
Banderilla cañí con espuma de garbanzos sobre chupito de caldo.
Daaraji
Arroz creole dorado con tomate, zanahoria, repollo y calabaza.
Dakar
Brocheta de pollo marinado con mostaza y vinagre, pimientos a la plancha y salsa de cebolla a la pimienta negra.
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Divino
Risotto de berenjena, parmesano y trufa negra, enrollado en lonchas de speak (jamón italiano curado y ahumado) con vinagre balsámico.
El Perenquén
NY Roll relleno de ternera estilo americano con toque canario, bañado en fondant de pistacho.
Encuentros Café
Esfera crujiente de plátano macho con corazón de boloñesa thai y cremoso de hierbas.
Falafelería
Hummus artesanal con tahini verde, garbanzos templados, salsa de limón, chile y ajo acompañado de una crujiente bola de falafel caliente.
Gracias Vieja
Nuestra versión de ajo blanco tradicional coronado con atún teriyaki.
La Chingada Mx
Ternera marinada al estilo mexicano y pico de gallo fresco sobre tortilla de maíz (100% maíz).
La Encomienda Vegana
Milhojas de apionabo asado con crema trufada y picadillo al Pedro Ximénez.
La Marimala De Lavapiés
Crujiente de patata con espuma de castañas y setas coronada con pepitas de granada.
La Sal
Arepa crujiente con cerdo desmechado, mojo de cilantro, aguacate y mermelada de bacón.
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La Tentación Taquería
Taco de chorizo y papa con toque picante, crema agria y cilantro.
La Tranca
Navajas frescas gallegas de La Tranca con toque cítrico y aroma de mar.
Lingueer Saveurs D’Afrik
Lingote de yuca con toque picante.
Lonja Agroecológica
Nuestra Gilda con pimiento asado, anchoa del Cantábrico, piparras, tomate seco y aceituna gordal servidos sobre pan crujiente con pipeta de vermut rojo.
Mi Casita Colombiana
Patacón de plátano macho con ternera, pollo y chicharrón, sofrito colombiano y salsa de mango cítrica.
Pirámide
Ropa vieja de ternera y guacamole sobre tostón crujiente de plátano macho.
Sol De América By Tanguito Parrilla
Empanadita crujiente de yuca rellena de ternera, pimientos y especias.
Tabanco Amores
Taco crujiente con chicharrón gaditano, queso de tetilla, yema, shichimi y soja.
Xantico
Ensaladilla cremosa con pulpo y pico de gallo. Fresca, vibrante y con chispa mexicana.
MAPA SIN GLUTEN DE TAPAPIÉS
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